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ATTUALITÀ

OpenDay Il Giardino delle Eccellenze, per vivere un’esperienza enogastronomica in 4D

ACI SANT’ANTONIO – La Sicilia e le sue eccellenze al centro di un evento en plein air, tra querce, natura e colori. Un OpenDay che mira a valorizzare prodotti, produttori e professionisti in vari ambiti attraverso esposizioni, degustazioni, momenti di confronto e di
approfondimento, masterclass su temi specifici. Nella sede di Blu Lab Academy di
via Giacomo Puccini 23, ad Aci Sant’Antonio (Ct) si terrà martedì 13 maggio 2025,
dalle 11 alle 17, l’evento dal titolo Il Giardino delle Eccellenze e la Magia degli
Abbinamenti per un’esperienza enogastronomica in 4D, intesa come conoscenza,
informazione, racconto e tasting tramite storie da ascoltare e ricchezze agroalimentari
da degustare. L’evento è stato, infatti, concepito come un vero e proprio percorso che
intende mettere in luce potenzialità spesso non valorizzate e puntare i riflettori sulla
qualità di tanti prodotti del territorio. E mira a creare un confronto mirato tra gli attori
della filiera.
L’OpenDay è stato organizzato dall’hub di ricerca e sviluppo Blu Lab Academy in
collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier, l’associazione Sinergie
mediterranee, l’agenzia Media Company Group ed Enjoy Coffee Break, rivista B2B
specializzata nel mondo del caffè, del food e del beverage.
Nel corso dell’evento sarà allestita un’area Talk dove le imprese ed i professionisti
presenti si confronteranno su temi centrali dell’agroalimentare siciliano e dell’editoria
di settore.
Tre le masterclass in programma: la prima alle 12 sarà diretta da Agata Arancio,
docente del corso Olio&Vino della Fis e con la presenza dello chef Silvio Iacuzza,
del Bakery chef Mario Privitera, e verterà su tema “Food pairing Wine &Food”. Lo
stesso incontro sarà replicato alle 14. Invece, alle 13 Alfio Visalli, Mastro Salatore e
chef del Ristorante Korà, guiderà gli appassionati in un laboratorio sensoriale
dedicato alla sua Bottarga di Tonno Rosso, tra abbinamenti e tasting.
Si chiuderà con “Giro d’olio” alle 16 condotta dal docente di Olio&Vino della Fis,
Maurizio Micari, dedicata al mondo degli oli e dei formaggi. Saranno masterclass con
degustazioni guidate incluse, con menù studiati per valorizzare il “Food Pairing”
coinvolgendo i partner presenti.
Il valore di un’impresa – spiega Alfio Visalli, presidente di Blu Lab Academy – si
misura dalla responsabilità e dall’etica che solo la cultura e la conoscenza possono
custodire. Il nostro intento è di creare touch point reali tra le migliori produzioni, i
servizi agroalimentari e gli operatori che desiderano promuoversi e crescere
”.

Su questo fil rouge si incardina l’evento a cui parteciperanno circa 40 realtà
specializzate in più ambiti: agroalimentare, seafood, viticoltura, olivicoltura,
packaging, allestimenti, bakery, grossisti, brassicola, pastifici artigianali, agricoltura,
distribuzione food and beverage, catering e banqueting, associazioni di categoria, enti
di formazione, food service, settore editoriale, consulenza e visual comunication.
L’ingresso all’area degustazione è libero ma su prenotazione.

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ATTUALITÀ

Successo travolgente per il 2° Motoraduno “Madonna del Centauro di Sicilia”

evento piedimonte

PIEDIMONTE ETNEO (CT) – Si è conclusa domenica 3 maggio la seconda edizione del motoraduno Madonna del Centauro di Sicilia “Donna in moto”, un evento che ha trasformato il versante orientale dell’Etna nel cuore pulsante del motociclismo nazionale. La manifestazione, valevole come seconda tappa del Campionato Selettivo di Mototurismo della Federazione Motociclistica Italiana (FMI), ha registrato numeri da record e un entusiasmo contagioso, nonostante l’incertezza meteo dei primi giorni.

Il momento più solenne si è vissuto domenica mattina con la partecipazione di S.E. Mons. Antonino Raspanti, Vescovo della Diocesi di Acireale. Dopo la Messa Solenne, il Vescovo ha impartito la benedizione a oltre 450 motociclisti, ai loro caschi e alle loro moto. Mons. Raspanti si è detto entusiasta di presiedere per la seconda volta l’evento, lodando lo spirito della “strana ma meravigliosa gente” che popola il mondo delle due ruote.

Il motoraduno, con base logistica nella suggestiva Contrada Vena (frazione di Piedimonte Etneo), ha permesso ai partecipanti provenienti da tutta Italia e persino dal Belgio di scoprire angoli meno noti ma ricchi di fascino.

A Piedimonte Etneo cuore dell’accoglienza e del percorso collinare, dove i centauri sono stati ospiti dell’attività “Bar Priolo” per una degustazione di prodotti locali.

E Fiumefreddo di Sicilia con ormai classica discesa mototuristica “Rally delle Luci”, dove i centauri sono stati ospiti dell’Amministrazione e dell’attività “ciauru” per una degustazione di prodotti locali.

Giardini Naxos: grazie alla sinergia con la Guardia Costiera e il Commissario Straordinario, i motociclisti hanno potuto visitare gli scavi archeologici e godersi un’escursione in barca.

L’evento si è confermato un pilastro per l’economia locale. Il “turismo itinerante” ha generato il sold-out in numerosi B&B e hotel non solo a Piedimonte Etneo, ma in tutto il comprensorio, dimostrando come il motociclismo FMI sia un volano fondamentale per la promozione del territorio siciliano.

Il Presidente della manifestazione ha espresso profonda gratitudine verso chi ha reso possibile questo successo: “Voglio ringraziare il mio impeccabile staff e le amministrazioni di Piedimonte Etneo (guidata dal Sindaco Puglisi), Fiumefreddo di Sicilia e Giardini Naxos, Grazie al Comandante della Guardia Costiera di Giradini Naxos Foti Leonardo. Un grazie speciale alla FMI di Roma e alla Commissione Turistica Nazionale, rappresentata dal Presidente e Vicepresidente Nazionale FMI Rocco Lopardo, per la fiducia accordataci nel gestire una tappa così prestigiosa.”

Se l’edizione di quest’anno è stata dedicata alla “Donna in Moto”, lo staff è già al lavoro per il terzo appuntamento del 2027. Sebbene i dettagli siano ancora riservati, gli organizzatori promettono un evento che saprà stupire ancora una volta, mantenendo saldo il legame tra sport, cultura e solidarietà.

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Giornata di Formazione: Il Nuovo Sistema di Asilo Europeo

Sabato 9 Maggio 2026 – a partire dalle ore 10.00 – presso Casa Betania, via Raciti, 2, Catania, si svolgerà il corso di Formazione “Il Nuovo Sistema di Asilo Politico”, organizzato da Volontar-io.

Il progetto Volontar-Io è il nuovo progetto smart di volontariato in Sicilia che nasce dalla volontà di tre realtà laiche: Centro Astalli Palermo, Centro Astalli Catania e Arrupe.

Una piattaforma online agevole e fruibile da tutti che mette direttamente in contatto i Centri che si occupano di sostenere gli immigrati e i rifugiati politici nel percorso di integrazione sociale e chi vuole dedicare parte del suo tempo a questa causa.

Il motto del progetto è: Non basta far del bene, bisogna farlo bene.

Per questo motivo la formazione è la marcia in più.

La prima giornata di approfondimento e confronto a Catania è dedicata a uno dei temi più urgenti e complessi del nostro tempo: il diritto d’asilo e le nuove politiche europee

Questa giornata non è solo un momento di aggiornamento giuridico ma un’occasione per chiunque operi nel sociale, nel volontariato o sia semplicemente interessato alla tutela dei diritti umani, per comprendere meglio i meccanismi dell’accoglienza e costruire insieme una consapevolezza critica.
Programma della giornata: L’incontro si articolerà in diversi momenti, alternando formazione frontale e partecipazione attiva: ore 10.00 –  Conferenza di apertura. Un’analisi tecnica e umana guidata da relatori di eccezione: Avv. Martina Stefanile (ASGI): approfondirà il tema dello screening dei richiedenti asilo e il concetto di paese terzo sicuro.
Avv. Riccardo Campochiaro (Presidente Centro Astalli Catania): rifletterà sul ruolo della Sicilia da “porta d’Europa” a luogo di sperimentazione delle procedure di frontiera.
ore 13.00 pranzo sociale un momento di convivialità fondamentale per fare rete.
ore 15.30 tavoli tematici, spazio al dialogo! Un’opportunità per confrontarsi con i relatori, le associazioni e le diverse realtà presenti sul territorio.
ore 17.30- 18.00 plenaria e saluti- conclusioni e condivisione dei risultati emersi durante la giornata. L’ingresso è aperto a tutti e completamente gratuito. 

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Italia del Meridione a Giardini Naxos per la Convention Nazionale: “Un nuovo modello resiliente dal Mezzogiorno per tutta l’Italia”

giardini naxos evento

È stata la splendida cornice di Giardini Naxos ad ospitare, ieri 3 maggio 2026, l’attesa Convention Nazionale di Italia del Meridione (IdM), con appuntamento fissato alle ore 10.30 presso l’Hotel Villa Daphne. L’evento ha rappresentato un momento cruciale di confronto politico ed economico, ponendo al centro il Mezzogiorno non più come “problema”, ma come motore propositivo di una nuova economia attraverso il tema portante del modello forfettario, inteso quale strumento di resilienza e sviluppo da estendere a tutto il Sistema Paese.

A fare gli onori di casa è stato il Prof. Nello Caudullo, coordinatore cittadino di IdM per Giardini Naxos, che ha accolto gli ospiti dichiarando: “È per noi un onore ospitare a Giardini Naxos un evento di tale caratura. Siamo pronti ad accogliere i rappresentanti istituzionali locali e regionali, i vertici nazionali e regionali del nostro movimento, oltre ai numerosi esperti e imprenditori intervenuti. La nostra città si conferma centro nevralgico di proposta politica, dove il confronto tra classe dirigente e mondo produttivo diventa concreto per tracciare la rotta di una nuova stagione di crescita”.

La Convention ha visto la partecipazione del Segretario Federale di Italia del Meridione, Vincenzo Castellano, la cui presenza ha sottolineato la volontà del movimento di dare voce alle istanze territoriali su scala nazionale e di proporre soluzioni economiche innovative e sostenibili. All’incontro hanno preso parte i massimi dirigenti del movimento, alternando interventi di alto profilo tecnico e politico focalizzati sulla costruzione di un modello nazionale di sviluppo che parta dalle specificità del Sud.

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